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Pâtisserie, cupcakes et compagnie

Articles avec #sucre

Cupcake aux 3 chocolats

1 Novembre 2013, 17:17pm

Publié par Tatiana P.

J'avais envie d'essayer,de faire de jolies décorations en chocolat, et c'est avec ce cupcake aux 3 chocolats ( gâteau chocolat noir et pépites de chocolat blanc, avec une chantilly au chocolat blanc et en déco une petite sphère en chocolat au lait) que...

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Cupcakes Mont Blanc (crème de marron)

29 Septembre 2013, 11:22am

Publié par Tatiana P.

Je continue sur ma lancée de cupcakes, avec aujourd'hui une recette à base de crème de marron. Pour 5 cupcakes : pour les gâteaux : 50 g de beurre 50 g de farine 30 g de sucre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de...

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Cupcakes façon snickers

28 Septembre 2013, 22:14pm

Publié par Tatiana P.

Voici une deuxième recette de cupcakes, qui ravira vos papilles de gourmands ! J'ai imaginé cette recette en reprenant les ingrédients de ces délicieuses barres chocolatées : chocolat, cacahuètes, caramel (ici confiture de lait), et j'avoue que le résultat...

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Cupcakes Banane-noix de pécan-confiture de lait

28 Septembre 2013, 21:04pm

Publié par Tatiana P.

Il y a quelques semaines, a commencé ma folie de cupcakes. Je vous fais part dans cet article des premiers cupcakes que j'ai eu envie de faire. J'ai souvent entendu dire que les cupcakes étaient des gateaux très sucrés, un peu écoeurant et sans intérêt...

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Petits moelleux au thé matcha

30 Août 2013, 10:03am

Publié par Tatiana P.

Voici une recette très sympa de petits gâteaux à manger en buvant un thé ou à servir en dessert pour un apéro dinatoire (ce que j'ai fait). J'ai utilisé un moule carré d'environ 20cm de côté, on obtient alors 16 petits moelleux. Il vous faut : 125 g de...

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Owen's cake (cake banane noix chocolat)

30 Août 2013, 09:26am

Publié par Tatiana P.

Cela fait longtemps que je n'ai pas publié d'article mais aujourd'hui je reviens en force avec un gâteau dont je tiens la recette de mon beau frère anglais Owen, et qui sous ses airs de simple cake est en fait un délicieux gâteau moelleux et savoureux...

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Cheesecake façon Bounty (sans cuisson)

23 Juillet 2013, 21:41pm

Publié par Tatiana P.

Aujourd'hui j'avais envie envie d'un gâteau frais et crémeux, je me suis donc lancée dans la confection de ce délicieux gâteau ! Les proportions que je donne correspondent à un gâteau de 20cm de diamètre, soit pour 8 à 10 personnes. Il est préférable...

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Gâteau d'anniversaire aux Maltesers*

22 Juillet 2013, 23:07pm

Publié par Tatiana P.

Ce gâteau est une vraie tuerie ! Les gourmands vont se régaler !! Le gâteau est constitué de deux gâteaux au chocolat de 24cm de diamètre, deux couches de chantilly à la vanille et une couche de maltesers*. Pour les gâteaux au chocolat, vous aurez besoin...

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Un Gâteau très cochon.... !

22 Juillet 2013, 22:32pm

Publié par Tatiana P.

Une recette simple avec un décor plutôt sympa... Pour un,dessert original ! Il s'agit d'une succession de mousses au chocolat sur un fond au praliné croustillant, voici la recette : Ingrédients : (pour un cercle de 20cm de diamètre) 1 tablette de pralinoise...

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Cookies aux deux chocolats

4 Juillet 2013, 18:50pm

Publié par Tatiana P.

Voici une recette certes toute simple mais délicieuse à l'heure du goûter : mes cookies au chocolat blanc et chocolat au lait. Pour réaliser ces cookies il vous faudra : (pour 12 à 15 cookies) 125g de beurre 130g de sucre (moitié roux, moitié blanc) 250g...

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